Scatola di vino: Armonia degli opposti

Questo set di vini è un vero e proprio invito a scoprire e assaporare due vini eccezionali della Valle del Rodano, una regione vinicola rinomata per la qualità dei suoi vini. In questo duo troverete un Cornas Terres Brulées 2018 e un Condrieu Amour de Dieu 2019, due cru che incarnano la competenza e la passione dei viticoltori della regione.

Iniziamo con il Cornas Terres Brulées 2018, un vino rosso che incarna l'essenza stessa del suo terroir. Cornas è una delle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e l'annata 2018 è stata particolarmente apprezzata dalla critica e dagli appassionati. La cuvée Terres Brulées è prodotta dalla tenuta Jean Luc Colombo, un punto di riferimento nella regione. Il nome "Terres Brulées" evoca la natura incandescente del terreno su cui sono coltivate le viti, un terreno granitico che conferisce al vino la sua potenza e complessità.

Alla degustazione, il Cornas Terres Brulées 2018 si rivela in tutto il suo splendore. Il suo colore rosso intenso, quasi violaceo, preannuncia un vino corposo e intenso. Al naso, aromi di frutti neri come mora e mirtillo si mescolano a note speziate, pepe nero e liquirizia. Sentori di cuoio e fumo aggiungono profondità a questo bouquet ammaliante.

Al palato, il Cornas Terres Brulées 2018 seduce con la sua potente struttura e concentrazione. I tannini sono solidi ma ben integrati, promettendo un interessante potenziale di invecchiamento per i collezionisti di vino. Allo stesso tempo, offre grande freschezza e finezza, rendendolo accessibile ora per una degustazione memorabile. I sapori di frutta nera si dispiegano al palato, accompagnati da una mineralità distintiva che ricorda la terra granitica. Il finale è lungo, speziato e leggermente affumicato, lasciando un'impronta indelebile sul palato.

Passiamo al Condrieu Amour de Dieu 2019, un vino bianco di rara eleganza che incarna la quintessenza della denominazione Condrieu, rinomata per i suoi vini a base di Viognier. Il Domaine Jean Luc Colombo, uno dei pionieri della regione, ha creato questa cuvée Amour de Dieu con una passione e una dedizione senza pari per l'uva Viognier.

Il colore del Condrieu Amour de Dieu 2019 è un giallo dorato brillante, che preannuncia la ricchezza aromatica futura. Il naso è un vero e proprio festival di fiori bianchi, albicocca matura, pesca bianca e miele. Il Viognier è famoso per i suoi aromi floreali e questo vino ne è un perfetto esempio, con un'eleganza e una finezza aromatica che lo rendono un vero gioiello olfattivo.

Al palato, il Condrieu Amour de Dieu 2019 è corposo. È generoso ed equilibrato, con una consistenza vellutata che accarezza il palato. Gli aromi di frutta a nocciolo, albicocca, pesca e agrumi si mescolano armoniosamente con note di miele e vaniglia, conferendo una squisita complessità a ogni sorso. La sottile mineralità testimonia l'eccezionale terroir di Condrieu, caratterizzato da terreni di granito decomposto.

Il finale del Condrieu Amour de Dieu 2019 è lungo e persistente, lasciando un'impronta morbida e fragrante sul palato. Questo vino bianco è una vera e propria espressione dell'amore e della passione per il terroir della Valle del Rodano e si abbina magnificamente a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, pollame o vitello, nonché formaggi a pasta molle.

In breve, l'abbinamento dei vini presentato in questa confezione regalo è un invito a un indimenticabile viaggio nel gusto attraverso la Valle del Rodano. Il Cornas Terres Brulees 2018 piacerà agli amanti dei vini rossi corposi e complessi, mentre il Condrieu Amour de Dieu 2019 delizierà gli intenditori di vini bianchi eleganti e profumati. Che sia per un'occasione speciale o semplicemente per regalarsi, questo cofanetto è una vera e propria celebrazione dell'eccezionale vino francese. Regalatelo a un amico, a una persona cara o a voi stessi, e assaporate ogni sorso di questi due tesori della Valle del Rodano.