Artichauts à la paysanne "della nonna" à l'huile

Nos artichauts à la paysanne "della nonna" à l'huile des Pouilles sont une spécialité culinaire italienne traditionnelle. Ils sont préparés avec des artichauts frais, coupés en quartiers et cuits à feu doux avec de l'huile d'olive extra vierge, des herbes aromatiques, de l'ail et du citron. 

La recette est inspirée des méthodes de préparation ancestrales transmises de génération en génération, d'où le nom "della nonna" qui signifie "de la grand-mère" en italien. Les artichauts absorbent les saveurs de l'huile d'olive et des autres ingrédients pendant la cuisson, ce qui leur confère une texture tendre et une saveur délicieusement parfumée.

Les artichauts à la paysanne "della nonna" à l'huile des Pouilles sont un accompagnement savoureux pour les antipasti, les salades ou les plats de pâtes, et sont appréciés pour leur goût authentique et leur caractère rustique.